반응형 2021/05/301 팽현숙 순대국밥 솔직 담백한 후기 팽현숙 순대국밥을 주문하면 이런식으로 돈육육수팩 + 순대 + 돼지 부속 3가지 종류가 들어있습니다 (예전에 시켜 먹은 사진이라서 유통기한이 짧은것 유통기한은 넉넉하니 걱정마세요) 포장에서 꺼낸 순대 포장에서 꺼낸 돼지 부속 순대와 돼지 부속 양이 푸짐했습니다 뜯어 보니 돼지 부속에 머릿고리가 많았습니다 (진공상태로 오래 있어서 모양이 별로지만 육수에 넣으면 모두 풀어진답니다) 이제 육수를 뜯어서 냄비에 넣고 녹이며 보글보글 끓여줍니다 육수가 알맞게 끓는다면 국밥 고기와 순대를 넣고 보글보글 더 끓여 줍니다 요리 초보라서 실수한 것이 순대와 국밥 고기는 최대한 늦게 짧은 시간만 끓여 주세요 오래 끓이니 고기는 녹아버리고 순대는 모두 육수에 풀어져 버리는 대참사가... 요즘 국밥 한그릇에 9000원씩 하는 .. 2021. 5. 30. 이전 1 다음 반응형