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찹쌀떡중독자
물건을 계산하고 무심코 받아 보관하는 영수증, 안입던 옷 주머니에 은행 대기표가 들어있는 것을 발견되기도 하고가계부 쓰려고 차곡차곡 모아놓은 영수증들 까지... 이 영수증에는 생각지도 못한강한 유해물질이 들어있다고 합니다.바로 피스페놀A 라는 물질입니다.이번 주제는 피스페놀A에 대해 알아보겠습니다. 피스페놀A란? C15H16O2의 화학식을 가지는 물질입니다.벤젠 고리에 알코올기가 달린 페놀 2개로 구성된 방향족 화합물. 2개의 페놀과 1개의 아세톤을 반응시켜 합성합니다.1891년 러시아 화학자 디아닌(A. P. Dianin)에 의해 처음 합성되었습니다. 피스페놀A는 플라스틱 제조에 사용되는 화학물질로 체내에서 에스트로겐(여성호르몬)과 비슷한 작용을 하는 물질입니다.1930년대에는 인공적인 여성 호르몬으로..
이번 시간에는 센스있는 집이라면 하나쯤 가지고 있는 실리콘 조리도구에 대해 알아보겠습니다 알록달록 다양한 색상, 말랑말랑 귀여운 실리콘 조리도구 인체에 무해하다고 하는데정말 믿어도 될까 고민되셨죠? 실리콘은 무색, 무취이며, 산화가 느리고 고온에서도 안정적인 절연체입니다 플라스틱 밥주걱등에 쓰이는 pp의 내열온도는 110도, 내열성이 높아 안전하다는 멜라민의 내열온도는 205도, 그렇다면 실리콘의 내열온도는 몇일까요? 일반적으로 사용되는 내열온도는 250도이며 단시간 사용하는 경우 350도 까지 가능하다고 합니다. 실리콘은 쉽게 연소하지 않으며, 연소시 유독가스를 발생시키지 않습니다 일반적으로 끓는물의 온도는 100도, 튀김류의 온도는 170도 정도이니 조리도구로서 실리콘의 내열성은 좋은것 같습니다 이외..