천사채 효능 식용 당면화

천사채 횟집 회 밑에 깔린 플라스틱 같기도 하고 

당면 같기도 한 그것 이것은 먹으면 안 되는 것으로 

아는 사람들이 많은데 먹어도 됩니다

다시마 추출물을 이용해 만든 건강식품입니다

천.사.채 이름은 하늘이 내릴 만큼 귀하고 먹으면

몸이 가벼워져 천사처럼 하늘을 날 수 있다는 뜻을 줄여 

천사채라고 지었다고 하네요

횟집에서 무채로 회 밑에 장식했지만, 무보다 가격도 싸고 예뻐 보여서 천사채를 사용하기 시작했다고 하네요 

(천사채는 몸에 좋지만, 횟집 천사채는 먹지 않는 것이 좋다. 세균감염의 위험과 재사용을 많이 해 언제 것인지 알 수 없다..)

천사채 효능

100g당 약 10칼로리의 다이어트 식품입니다

해조류를 이용해 만들어 캄슘 칼륨 식이섬유 마그네슘 등 다양한 영양분을 지니고 있습니다

다연 최고의 효능은 변비 예방 다이어트라 할 수 있겠네요

천사채 당면화

준비물 천사채 1kg 베이킹소다 1 밥 숟가락

천사채를 베이킹 소다 1 밥숟가락을 넣고 5~10 삶아주세요. 

(지속적으로 보면서 당면처럼 완전히 투명해 질 때까지 삶는 것이 포인트 너무 오래 삶으면 녹아버림. 당면이랑 다르게..)

당면 대용으로 이만한게 없습니다 싸고 살안찌고!