용과 효능 맛

용과는 아주 묘하게 생긴 과일입니다. 

용이 여의주를 물고 있는 것 같이 생겼다 해 용과라 부른다고 합니다. 

중남미 더운지역에서 자라는 선인장 열매라고 하네요. 

더운 나라에서 생산될 거 같은 작물 같지만 제주도에서도 잘 자라 

특산품으로 판다고 하니 수입보다 제주도 용과 구입을!

용과 맛

질기고 쓴맛이 나는 껍질은 벗기고 안 과육을 먹어야 합니다

과육과 껍질이 잘 불리되니 잘라 쉽게 과육을 먹을 수 있습니다. 

맛은 시지 않은 달콤하고 밍밍한 키위를 먹는 느낌입니다. 

촘촘히 박힌 씨 때문에 키위를 먹는 느낌이.. 

(개인적인 생각)

용과 효능

식물성 영양소를 다량 함유하고 있습니다

특히 칼륨 함량이 사과 배보다 월등히 높고

미네랄 항산화 물질도 풍부하게 함유하고 있어

노화방지에도 효과를 볼 수 있다고 합니다

높은 수분함량과 섬유질 낮은 칼로 덕분에

당뇨병 환자 식이요법에 사용됩니다

출처 네이버 지식백과