찹쌀떡중독자

이번 설명은 먹어도 살 안 찌는 식품입니다. 뭐든 먹으면 살이 찌는게 당연하지만. 먹어도 살찌는걸 억제해주고 칼로리도 낮고 건강해지는 일석삼조 식품들을 몇가지 알려드리겠습니다. 첫 번째로는 곤약 입니다. 곤약은 칼로리가 거의 0에 가까우니 살찔 걱정 없고 포만감 또한 좋으며 변비 탈출에도 곤약만 한게 없습니다. 두 번째로는 다시마입니다. 다시마는 열장에 열량은 고작 20칼로리로 낮으며 섬유질이 풍부해 포만감과 지방이 몸에 흡수되는 것을 막아줍니다. 세 번째 는 도토리묵입니다. 도토리묵은 89%가 수분이며 몸의 콜레스테롤 농도를 줄여준다고 합니다. 마지막으로 가난한 자들의 의사라는 양배추 입니다. 양배추는 하루에 필요한 비타민을 충분히 섭취할 만큼 영양분이 풍부하며 위 건강에 좋고 나트륨 배출을 조절하는 ..

이번시간에는 톡 쏘는 청량감과 달콤한 맛을 가진 맛있는 음식을 먹으면 생각나는 그것 콜라에 대해 알아보겠습니다 1886년 미국의 펨버턴에 의해 만들어졌는데요 당시에는 코카잎에서 추출한 성분과 콜라나무 껍질에서 추출한 원액으로만 만들어졌으며 소화제를 대신해 판매했다고 합니다. 하지만 이것으로는 부족해 각종 첨가물을 넣고 판매한것이 오늘날의 코카콜라 입니다 콜라 자매품 환타의 탄생비화에 대해 아시나요? 2차 세계대전당시 식수 대용으로 콜라를 주로 마셨고 이 대전 동안 코카콜라는 5억병이 소비될 정도였다고 합니다 하지만 전쟁으로 인해 코카콜라 원액 공급이 끊겨 생산에 지장이 생겼고 코카콜라 원액을 대신해 급한대로 과즙을 이용해 대용품을 만들었는데 그것이 바로 환타입니다 재밌는것은 중국 몇몇 식당에서는 콜라를 ..

이번 시간에는 밀랍에 대해 알아보겠습니다. 밀랍은 벌꿀의 분비물질인데요. 상온에서는 고체이며 온도가 높아지면(62도~63도) 녹습니다. 밀랍은 물과 섞이지 않는 성질이 있어서 밀랍인형, 화장품, 방수제, 색연필, 음식모형 등의 재료에 쓰이며 토펙스라는 폭약에도 사용된다고 하네요. 놀랍게도 이 밀랍은 식용으로도 쓰이고있는데요 벌집아이스, 밀랍떡, 젤리 들도 밀랍이 들어간다고 하네요 다만 밀랍은 많이 먹으면 소화가 잘 안되니 이점 주의하시고 꿀과 밀랍을 선물해준 꿀벌에게 감사의 인사 전하고싶네요 꿀벌들이 꽃으로부터 긁어모은 당을 효소 작용에 의해 체내에서 생성하는 물질으로 좁게는 벌집에서 가열압착법, 용제추출법 등으로 채취하는 고체랍을 의미한다. 주성분은 탄화수소와 멜리실 알코올의 팔미트산 에스터와 세토르산..